20 mila tomate barietate daude munduan, eta egia esan, tomatea modu askotara zerbitzatu daiteke, eta estimua ikaragarria du. Eta Euskal Herrian? Bada Euskal Herrian ere ‘baratzeko erregina’ da. Nahiz eta gure artean tomatea entsaladan jateko ohitura oso berria izan eta gainera tomate uzta ona izateko klimak ez du batere laguntzen. NEIKERek (Nekazaritza Ikerketa eta Garapenerako Euskal Erakundea) bere ikuspegia eman du bertako tomatearen inguruan egiten ari den ikerketari buruz.
Klikatu irudian erreportaia entzuteko
